Bột năng Thành Phát 400g,Bột làm chân trâu, làm bánh, nấu chè, tạo sệt

BỘT NĂNG 400G
Bột năng là một loại tinh bột được làm ra từ củ khoai mì (củ sắn). Bột năng sau khi làm ra có màu trắng, mịn và tơi, hình dạng như những loại bột thông thường. Khi nấu chín bột chuyển sang màu trong, có độ sánh, đặc, kết dính và độ dẻo cao.

Bột năng được sử dụng như một chất phụ gia để giúp món ăn thêm sánh, dẻo, dai. Các món ăn phổ biến thường thấy có sử dụng bôt năng thường là những món ăn truyền thống dân tộc, có thể kể đến như
sử dụng : Dùng trong làm bánh, làm trân châu, nấu chè, tạo độ sệt, dai, dẻo,…