Cà phê Espresso Ethiopia Berries Biscuit - Vinnist Specialty Coffee

Cà phê Vinnist Espresso Ethiopia Gedeb

Vùng trồng: Gedeb, Ethiopia
Độ cao: 1700-1900
Giống: Heirloom
Phương pháp chế biến: Natural
Hương vị: Floral, Rasberry, Caramel, Cookies, Cocoa

HẠT ETHIOPIA GEDEB ESPRESSO CÓ GÌ

Khi ngửi với hương khô, bạn lập tức dễ dàng nhận mùi hoa nhài, bánh quy kết hợp với mùi thơm ngọt đặc trưng đến từ Caramel. Khi nếm cà phê, vị của bánh quy hiện ra rõ ràng và hòa quyện cùng hạt cacao khiến cho Ethiopia Gedeb mang tới vị trầm ấm và tỉnh táo hơn, kết hợp với vị quả mong như quả mâm xôi, việt quất ngay ở ly espresso của bạn.

VỀ HẠT CÀ PHÊ ETHIOPIA GEDEB

Ethiopia Yirgacheffe là một thị trấn và cũng là một giống cà phê nổi tiếng tại Ethiopia. Hạt cà phê Yirgacheffe được cho là một trong những loại cà phê ngon nhất thế giới, bởi vị trái cây dồi dào của hạt và chất lượng hữu cơ nông nghiệp. Cà phê ở đây được trồng trên thảo nguyên ở phía Nam Ethiopia, sử dụng sơ chế Natural đặc trưng tại nơi đây. Tuy nhiên cà phê Yirgacheffe Gedeb sơ chế Natural là loại hàng hạt khá hiếm tại Yirgacheffe, hạt mang lại vị ngọt sâu đậm, kết hợp quả mọng sáng kéo dài và tông caramel kết với bánh quy và hạt cacao.