Phụ gia tạo giòn Nonphos VMC tạo giòn cho giò chả

Tên sản phẩm: VMC NONPHOS
Ngoại quan: VMC NONPHOS có dạng bột có màu trắng tự nhiên, nguyên liệu nhập khẩu châu âu, phối trộn tại Việt Nam
3. Quy Cách:, 1kg
4. Công dụng :
- Phụ gia tạo giòn VMC NONPHOS tạo dai giòn , kết dính cho các sản phẩm chế biến thịt, cá như giò chả, xúc xích,nem, thịt viên, lạp xưởng …
- Tăng khả năng giữ nước cho sản phẩm tránh thất thoát trọng lượng
- Giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thế hàn the, và các sản phẩm có gốc phosphate
- Hoạt chất thiên nhiên được chế biến từ rong biển, lúa mì, tinh bột sắn hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe
người tiêu dùng
- Tạo liên kết tốt giữ thịt cá, mỡ và nước.

5. Ứng dụng : Phụ gia tạo giòn VMC NONPHOS dùng trong giò chả, chả cá, nem nướng, chả viên, surimi, xúc xích, lạp xưởng, .........
6. Hướng dẫn sử dụng :
- Cho VMC NONPHOS vào giai đoạn đầu của quá trình xay. Hoặc trong quá trình nhào bột
- Để phát huy hết tính năng VMC NONPHOS nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C.
7. Tỷ lệ sử dụng: 0,3-0,5% (3-5g/kg sản phẩm)
8. sản xuất bởi: Phụ gia Việt Mỹ- VMC group
Liên hệ Ms Nhung 0934562516 để được tư vấn. GÍA ƯU ĐÃI KHI MUA SỐ LƯỢNG LỚN.