1. Quy trình chế biến: Đậu nành >> Ngâm ủ mầm >> Đồ chín >> Phơi/sấy khô >> Rang thơm >> Hạ thổ >> xay bể >> sảy vỏ >> Nghiền mịn.
2. Nguyên liệu: 100% đậu nành, không biến đổi gen, giống địa phương, được canh tác hoàn toàn không sử dụng hóa chất nông nghiệp.
3. Mô tả sản phẩm: bột có mùi thơm đặc trưng, độ ngọt tự nhiên, dễ tiêu hóa và hấp thu tốt, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
4. Qui cách đóng gói: túi giấy.
5. Hướng dẫn sử dụng:
Cách 1: dùng nước sôi già để pha bột, khuấy đều cho tới khi bột tan hoàn toàn. Tỉ lệ 1 bột : 3-4 nước hoặc điều chỉnh theo sở thích. Để ly bột nghỉ 5-7 phút nhằm tạo cấu trúc tốt nhất trước khi sử dụng (cách pha ngon nhất).
Cách 2: hòa tan bột với nước lạnh sau đó nấu chín trên bếp.
Cách 3: Pha bột với nước sôi để nguội. Nêm thêm đường thô theo sở thích.
6. Bảo quản: trong hộp kín ở nơi khô ráo. Sử dụng tốt nhất trong vòng 2 tháng kể từ NSX.