Men cơm ruou hay còn gọi là bánh men, đây chính là món bánh men dùng để làm món cơm ruou. Ở các nước châu Á, theo truyền thống, người ta hay dùng các loại bánh men để sản xuất ruou, cồn từ tinh bột. Cơm men rUOU dùng làm để món cơm ruou, nấu ruou mà dân gian hay dùng
Cách sử dụng :
+ Đối với nếp trắng( nếp Thái, nếp Bắc , nếp Ngỗng … )
1kg nếp sử dụng 5000vnd men tương đương 18 viên là vừa đủ lượng.
+ Đối với nếp lứt và nếp than
1kg nếp sử dụng 7000vnd men tương đương 26 viên là vừa đủ lượng
Hạn sử dụng :6 tháng
Gia vị nhà Mình