BỘT NỞ CHUYÊN LÀM BÁNH QUẨY NGƯỜI HOA - GÓI 5GR

BỘT NỞ CHUYÊN LÀM BÁNH QUẨY NGƯỜI HOA - GÓI 20GR
Cách làm : trộn bột mì , bột nở , đổ muối dầu ăn cho mềm , trộn đều và đổ bột vào giữa , tùy chỉnh lượng nước phù hợp
Sau đó nhào bột mịn cho đến khi đều
Phủ dầu ăn lên toàn bộ khối bột - ủ từ 30-60 pút bọc bằng màng bọc thực phẩm
Cắt bột hình dài , rộng tầm 2 ngón tay
Dùng đũa để tạo hình bánh quẩy
Chiên trong dầu nhiệt độ 180 - 200 độ C - Đến khi vàng đều vớt ra
Bảo quản : nơi thoáng mát
Hsd : 24 tháng
Gia vị nhà Mình