Bột hotcake pha sẵn cho bé ăn dặm từ 12 tháng tuổi, bột làm bánh thơm ngon tiện lợi

[TOPVALU] Bột hotcake pha sẵn cho bé ăn dặm từ 12 tháng tuổi, bột làm bánh thơm ngon tiện lợi

✔ Xuất xứ: Nhật Bản
✔ Hãng: Topvalu
✔ Quy cách đóng gói: 2 loại gói nhỏ 200gr và gói to 600gr. Loại 600gr có 3 gói nhỏ bên trong (bao bì nilon trắng không in hình), Mẹ Lạc có chia lẻ cho bé dùng thử ạ.
✔ Date 7.2022
✔ HDSD: Phù hợp làm pancake, muffin cho bé

✔ Bột pha sẵn tiện lợi ở chỗ, với pancake mẹ chỉ cần trộn cùng sữa/nước cốt củ quả/nước dashi, với muffin ngoài chất lỏng trên mẹ thêm lòng đỏ trứng và dầu ăn cùng rau củ quả đạm tùy vị là có 1 hỗn hợp hoàn hảo, thêm bước hấp hoặc áp chảo nữa thôi nè. Phụ kiện đồ dùng rất đơn giản: thìa đong, tách lòng, chổi quét dầu, phới silicone, khuôn silicone hoặc sứ, que thử bánh chín, rây lọc, và bộ thớt dành riêng cho bé (hoa quả riêng, rau củ riêng, thịt cá riêng)

✔ CÁC TIPS ĐỂ THÀNH CÔNG

<3 với pancake:
- khi quét dầu/bơ vào chảo, mẹ dùng khăn giấy lau đi, nếu để còn lấm tấm giọt thì bề mặt bánh sẽ lốm đốm, ko mịn và ko đều màu
- lửa thật nhỏ, luôn sẵn 1 khăn lau ẩm bên cạnh để hạ nhiệt chảo nếu nhỡ nhiệt cao quá, bề mặt xém còn lõi chưa chín
- múc muôi bột đổ từ cao xuống, cách chảo khoảng 15cm.
- đứng bánh rồi có thể topping phô mai hoặc táo, chuối cắt sẵn miếng nhỏ, mỏng.
- khi viền bột đổi màu, dùng phới lật nhanh tay.

<3 với muffin:
- nhanh tay, tránh chai bánh. Trình tự là trộn đều nguyên liệu ướt và rây bột vào sau.
- nhớ quét chống dính đáy khuôn bằng dầu, mình hay dùng dầu dừa thơm nức mũi, việc này giúp lấy ra dễ dàng hơn ạ.
- để ko gian cho bánh nở, chỉ đổ bột đến 2/3 khuôn.
- hấp lửa nhỏ, thời gian trung bình 15p
- 10p đầu không mở nắp, sẽ làm xẹp bánh, bánh ko nở đẹp được.
- hấp hay nướng đều được: hấp mềm hơn phù hợp bé nhỏ hơn, nướng phù hợp mẹ và bé ko thích bánh ẩm, hấp xong áp chảo thì hợp các CT bánh mặn (có đạm)
- dùng nồi bình thường cần khăn lót phủ tránh nước rớt xuống, mình dùng nồi xửng hấp trong bộ gấu, bộ hoa ko cần khăn ạ.
- bánh chín là khi cắm que thử/cắm tăm ko dính.

<3 Thắc mắc khác:
+ làm sao để giữ màu khi hấp, ví dụ màu thanh long đỏ - rất đẹp nhưng đỏng đảnh:
- phải hấp lửa nhỏ, lửa to bay màu nhanh :(
- phải hấp khối lượng ít (chia nhiều bánh nhỏ), bánh to thời gian hấp lâu hơn, cũng bay màu luôn ^^
- phải canh thời gian chuẩn chỉnh: màu đẹp ở khoảng 5p trở đi đến 7 phút, bánh chín là 8 phút, màu nhạt đi 1 chút nhưng vẫn giữ được. Màu biến hóa nhanh ko kịp trở tay luôn ạ: hồng đậm - hồng đỏ - hồng cam - be, mình đã thử hấp 15p và em màu dỗi trở mặt luôn :)), hấp 8 phút chỉ giận hờn vu vơ, bay mất ít^^

♡ SHOP MẸ LẠC - ĂN DẶM HỮU CƠ

👉 Chuyên cung cấp nguyên liệu ăn dặm cho bé, mẹ mua 1 nơi đủ hết đồ.

👉 Cam kết hàng chính hãng, sản phẩm chọn lọc, chất lượng được đặt lên hàng đầu

👉 Đơn hàng sẽ được đóng gói cẩn thận và đúng như đơn đã đặt. Hàng lỗi đền bù 100% giá trị hàng hoá.

👉 Tư vấn tận tâm dựa trên kinh nghiệm, các vấn đề ăn dặm và chế biến ăn dặm, lịch sinh hoạt của bé

#botbanhphasan #hotcake #topvalu #shopmelac #andamhuuco #andamkieunhat #andamtuchihuy