Thăn ngoại bò là phần thịt nằm ở tảng lưng, đã tách riêng phần thăn nội, toàn bộ xương và sụn.
Tỷ lệ nạc cao xen kẽ với vân mỡ mịn đẹp tạo độ mềm mại và thơm ngon đặc biệt.
Đặc biệt, thịt thăn bò sốt nước ướp tiêu đen hay sốt ướp bulgogi bày kèm rau sống, dưa leo và chấm cùng muối tiêu chanh chua hoặc tương ớt.... là bạn đã có món bò nướng ngon tuyệt cú để nhâm nhi cùng gia đình
Xuất xứ: Nga
HSD: 4 tháng khi để đông
500g tầm 3-4 miếng, cắt lát dày 2cm