Thành phần: Cacao
- Xuất xứ: Việt Nam
- HSD: 2021
Đây là loại cacao nguyên chất, không có bơ cacao, có màu nhạt và độ mịn nhất định, tan được trong nước, đã trải qua quá trình kiềm hóa để đưa pH về trung tính, giúp cacao không bị chua và có hương vị êm dịu hơn.
Bột cacao ít chất béo hơn và hương vị cacao đậm hơn chocolate đen.
Hương thơm cacao đặc trưng
Màu sắc tự nhiên
Dùng trong các công thức bánh mì, gato, bánh quy...
Trang trí các loại bánh, kẹo, kem, các món tráng miệng.
Phù hợp để làm bánh chocolate, cookie hoặc trang trí, pha chế đồ uống, dùng làm mứt.
UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - TRÁCH NHIỆM