Nấm tuyết khô (ngân nhĩ) nguyên chất sạch sẽ sấy khô hoàn toàn từ nấm tuyết tươi chế biến món siêu ngon

Nấm tuyết khô Thắng Tươi
- Nấm Tuyết (tuyết nhĩ, ngân nhĩ) có màu trắng trong như thạch khi tươi, thịt nấm như chất keo nhầy, dẻo dai. Trung bình, mỗi tai nấm có đường kính khoảng 7cm, khi phơi khô, nấm có màu vàng nhạt. Nấm tuyết có dạng đóa, tai nấm dẻo và dai. Ăn vào cảm giác dai sần sật rất ngon miệng. Vì thế, người ta thường làm các món như nấm tuyết xào, nấu canh nấm tuyết, nấm tuyết chiên giòn,... Hầu hết, người ta ăn vì cảm thấy chúng ngon miệng. Ít ai biết rằng, nó có nhiều tác dụng tốt.

- Cách chọn mua nấm tuyết: Chọn loại có màu sắc nhìn tự nhiên, ngửi thấy có mùi thơm thoang thoảng đặc trưng của nấm. Chọn những bông nấm chắc, còn nguyên vẹn, không bị vụn nát, đứt gãy. Với kinh nghiệm hơn 20 năm chuyên thu mua và phân phối nông sản sạch uy tín, Nông sản sạch Thắng Tươi chúng tôi cam kết đem lại cho bạn những bông nấm tuyết khô nguyên chất sạch sẽ đảm bảo chất lượng.

- Cách chế biến nấm tuyết: Sau khi mua về ngâm với nước khoảng 1-2 tiếng. Ngâm thấy nấm nở đồng đều, sờ vào như có chất keo nhầy là loại nấm tốt, sử dụng được. Ngâm xong thì vớt ra, cắt bỏ phần chân nấm. Rửa sơ với nước, cắt miếng vừa ăn, có thể đem xào, nấu canh, súp tùy thích.

- Top món ngon từ nấm tuyết:
+ Chè hạt sen nấm tuyết táo đỏ thơm ngon, bổ dưỡng:
Nguyên liệu: 7-10 quả táo đỏ, 30g hạt kỷ tử, 20g hạt sen.
Cách làm: Hạt sen luộc sơ qua nước sôi, bạn cho nấm tuyết cho mềm, để vào nấu trước. Sau đó lần lượt cho thứ tự hạt sen, táo đỏ, kỷ tử vào. Nấu đến khi mềm thì thêm đường phèn rồi tắt bếp.

+ Nấm tuyết xào chay: Nấm tuyết bạn có thể xào chay với rau củ quả như su hào, đậu phụ, cà rốt,... Ngoài ra, có thể làm món mặn như nấm tuyết xào thịt bò, nấm tuyết xào tôm,...
Cách làm rất đơn giản, chỉ cần làm sạch và thái các nguyên liệu trước. Sau đó ngâm nấm tuyết trong nước cho mềm rồi cho vào xào.

+ Cách nấu canh (súp) nấm tuyết bồi bổ sức khỏe: Có rất nhiều cách nấu canh (súp) nấm tuyết. Chẳng hạn như súp cua nấm tuyết, súp gà nấm tuyết,... Để nồi súp hoàn hảo, không thể thiếu những nguyên liệu cần thiết như bột năng, trứng gà, măng, thịt cua,... Riêng với những món súp, bạn nên bỏ nấm tuyết vào nấu cùng lúc với các nguyên liệu.
Cách nấu súp cua nấm tuyết
Nguyên liệu: 200g Thịt cua giã nhuyễn, 100g Thanh cua, 300g Xương gà, 300g Nấm tuyết, 100g Bột năng, 2 quả trứng gà, Hành lá, hành tây, ớt, ngò, gia vị nêm nếm.
Cách làm: Bột năng hòa với nước cho sền sệt. Nấm tuyết ngâm với nước cho nở mềm, cắt bỏ gốc. Xương gà rửa sạch, nấu lấy nước ngọt, bỏ xương. Cho bột năng, nấm tuyết, thịt gà xé vào nồi nước ngọt khuấy đều, cho trứng gà vào khuấy. Ninh nhừ súp, gần xong thì cho hành tây, hành lá, ngò, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

- Xuất xứ: Việt Nam.
#nấm tuyết #namtuyet #nấm tuyết khô #namtuyetkho #ngân nhĩ #tuyết nhĩ #nấm tai mèo #nấm tuyết chè dưỡng nhan #nấm tuyết nấu soup #đồ khô #Thắng Tươi