- MẮM TÔM CHUA DÌ CẨN - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

76 SHOP - CHUYÊN CUNG CẤP ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG
Đặc sản mắm Dì Cẩn thương hiệu truyền thống Đà Nẵng.
Một lát thịt mỏng, một con tôm chua đỏ hồng, chút rau xanh, bún trắng, cuộn lại, vị thơm của gừng, riềng, vị cay của ớt, vị chua của tôm hòa quyện lại tạo nên một hương vị khó quên.
Tôm chua được chế biến sao cho hài hòa tính âm - dương theo quan niệm ẩm thực dân gian: những gia vị cay xè mang đậm tính dương còn tôm thì mang tính âm.