BA KHÍA MUỐI - 1 KG - NGUYÊN CON 129K/1 KG KHÔNG TÍNH NƯỚC

Ba khía Muối CÀ MAU - Hũ 1 Kg
Nơi sản xuất: CÀ MAU.
Hạn sử dụng: 3 tháng kể từ ngày sản xuất.
Bảo quản ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh, nếu để ở ngoài chỉ được nửa tháng.
Ba khía trông gần giống cua đồng với hai càng đỏ nâu, phần dưới của tám cái ngoe lấm tấm lông tơ mịn, mai màu nâu sẫm có ba vạch nên dân gian gọi là con ba khía. Đây là loài sống trong bãi bồi nước lợ, mặn, dưới những tán đước, mắm rậm rạp, có mặt nhiều ở các vùng miền Đồng Bằng Sông Cửu Long.
Ba khía sau khi bắt về sẽ được rửa sạch, ướp tỏi, đường, ớt, nước mắm ngon. Sau khoảng một tuần, ba khía ăn được mà vẫn giữ màu sắc như lúc còn sống là đạt chất lượng. Những con ba khía vỏ mỏng, càng đỏ, nặng chắc, yếm đầy trứng mới thật ngon.
Ba khía muối mà ăn cơm thì phải nói là rất bắt, đặc biệt các món rau luộc mà chấm nước ba khía thì ngon tuyệt.