Dao bếp Nhật cao cấp KAI Wasabi Black dao thái của 16.5cm

Thông tin chi tiết sản phẩm
Dao Nakiri Wasabi Black là sản phẩm của thương hiệu KAI đến từ Nhật Bản.
Dòng dao Wasabi Black được làm thủ công từ thép 6A/1K6 với độ cứng từ 55 đến 57 HRC vừa đạt được độ sắc bén vừa đạt được độ bền cao.

Thiết kế lấy cảm hứng theo kiểu dao truyền thống của Nhật Bản (kiểu dao Nakiri, Deba và Yanigiba) kết hợp với hình thức và chức năng kiểu phương Tây. Cùng với đầu cùn bo tròn ở cạnh dưới, vừa giúp đảm bảo an toàn trong nấu nướng vừa tăng khả năng sử dụng linh hoạt của dao.

Dao thích hợp với các chuyển động cắt lên xuống về phía trước (cắt đẩy) và thái hạt lựu với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Lưỡi dao được đánh bóng một cách tinh xảo trên loại thép có độ chống ăn mòn cao.

Lưỡi dao dòng Wasabi Black được khắc và phiên âm của chữ “wasabi”, giúp sản phẩm trở nên độc đáo và mang đậm giá trị truyền thống của người Nhật Bản.

Dòng sản phẩm này sở hữu thiết kế tay cầm bằng nhựa bột tre cao cấp, mang lại khả năng chống thấm cao và dễ dàng thao tác khi sử dụng.
Thông tin kích thước:

Kích thước: 28cm x 5cm x 2cm.

Cân nặng: 230g.

Hướng dẫn:
Sử dụng: Dao chuyên dùng để cắt thái rau củ, thịt cá…

Vệ sinh & bảo quản:
Sau khi sử dụng, rửa qua nước ấm, lau khô dao.
Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
Không nên dùng dao để chặt hay cắt các loại thực phẩm cứng như xương, thức ăn đông...