Bột trộn bánh bông lan Bico 1kg
Hướng dẫn sử dụng:
- Bột trộn bánh bông lan Bico 1kg
- Trứng tươi 500-750g
- Chất ổn định bánh Bico: 10-40g
- Nước: 200-300g
- Dầu ăn hoặc bơ mềm: 100g
Cho tất cả nguyên liệu (Trừ dầu ăn) vào cối trộn bột. đánh trộn tốc độ cao cho đến khi bột bung xốp, mịn (khoảng 5-7 phút tuỳ theo máy trộn). Giảm tốc độ, cho dầu ăn vào trộn đều trong vòng 30 giây. Cho bột vào khuôn, đem nướng trong thời gian 20-30 phút tuỳ theo kích cỡ bánh
Thành phần: Bột mì (53,9%), đường (40%), sữa (5%), chất tạo xốp (INS 500ii, 1%), hương thực phẩm (0,1%)
Sản phẩm của Công ty TNHH Bico