Búp trà Vũ là sản phẩm bình dân và tiêu thụ nhiều nhất tại trà vũ
Búp trà có tỉ lệ nõn và lá tạo nên hương vị đầy đủ nhất của hương trà truyền thống
trà búp là loại trà được trồng và chế biến tại vùng trà Tân Cương thuộc tỉnh Thái Nguyên. Nguyên liệu làm nên chè búp là từ những đọt trà non, được hái theo quy cách 1 tôm + 2 đến 3 lá non liền kề.
Chè búp thái nguyên ngon thường có những đặc điểm sau:
Cánh trà: cánh trà to, đều, xoăn chắc, giòn và có màu đen pha lẫn chút xanh và xám.
Màu nước: chè búp khi pha sẽ có màu vàng hơi xanh, trong vô cùng đẹp mắt
Hương thơm: chè búp thái nguyên có hương thơm cốm tự nhiên
Vị trà: Trà búp có vị chát nhiều, đậm đà và hậu vị ngọt ở cổ họng. Trà búp thường có vị chát nhiều hơn so với các loại trà nõn tôm, trà đinh, trà móc câu.
#chethainguyen #trathainguyen #tranontom #tratomnon #chetomnon #chenontom #trathainguyenngon #chethainguyenngon