BỘT LÀM BÁNH ĐỒNG XU phô mai , bánh trứng gà non túi 1kg thơm ngon, hàng Việt Nam

BỘT KEM HƯƠNG TRỨNG
* BỘT CÓ 2 LOẠI
- Bột bánh trứng Việt Tuấn túi 1kg
- Bột Fancy túi 1,5kg
1. Công thức bột Việt Tuấn
- 500gr bột bánh trứng
- 150ml sữa tươi( sữa tươi tiệt trùng hoặc thanh trùng k đường)
- 150ml nước lọc
- 60ml dầu ăn
- 3 quả trứng( lấy cả lòng trứng và lòng đỏ)
* Cách làm:
- Bước 1: chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu
- Bước 2: Đánh bông 3 quả trứng rồi cho sữa, nước, dầu ăn vào phối trộn đều
- Bước 3: Cho bột làm bánh vào trộn đều
- Bước 4: Đậy kín nắp và cho bột nghỉ 30p
- Bước 5: Chuẩn bị máy nướng bánh. Bật công tắc nguồn chỉnh nhiệt độ lên 175 độ C cho máu hoạt động đạt tới nhiệt độ 175 độ mới cho bột bánh vào nướng
- Bước 6: Đổ bột lên vỉ nướng, gập vỉ lại và nướng 3-5 phút
* Lưu ý: có thể thêm topping tùy thích như phô mai, ngô,...
2. CÔng thức bột Fancy
- Bột bánh: 1kg
- Trứng gà( cả lòng đỏ và lòng trắng): 280gr
- Nước nguội( hoặc sữa tươi k đường): 500gr
- Bơ: 280gr