- Sụn heo là phần xương sụn ở đầu của sườn, sụn ở đây rất mềm có thịt bao quanh và sụn ăn rất ngon. Sụn sườn non heo có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon và giàu dinh dưỡng như sườn xào chua ngọt, nấu canh, rim, chiên nước mắm,…
- Quy cách đóng gói: 1kg/túi
- Phân loại: cắt miếng khúc
- Bảo quản: ở nhiệt độ -18 độ C
- HDSD: rã đông và làm chín trước khi ăn