Màu dạng gel, chỉ cần dùng 1 lượng nhỏ là đã lên màu nên dùng vô cùng tiết kiệm. Khi cần sử dụng, dùng tăm lấy màu rồi quết vào hỗn hợp, trộn đều. Thêm màu từng chút một đến khi đạt sắc độ mong muốn. Một ưu điểm nữa của màu gel là tạo màu chuẩn, giữ tone kể cả sau khi nướng, cũng không làm ảnh hưởng đến kết cấu hay mùi vị bánh
—————————————————
Giahan - Đồ làm bánh, pha chế & Dụng cụ nhà bếp