HOTLINE: 0868.505.994
ĐC: 87 Lĩnh Nam - Mai Động - Hoàng Mai - HN
Giới thiệu chung:
- Máy giúp người dùng tự ép dầu thực vật tại nhà, tránh các tác hại từ dầu tái chế, dầu không rõ xuất xứ, đảm bảo sức khỏe cho gia đình
- Máy có thể ép được hầu hết các loại thực vật chứa dầu như dừa, đậu tương, lạc (đậu phộng), hạt cải dầu, vừng (mè), hạt hướng dương v.v…
- Ưu điểm của máy:
+ Dễ dàng vận hành và làm sạch
+ Ép được nhiều loại dầu khác nhau tùy mục đích của người sử dụng
+ Hiệu suất máy cao, chi phí tạo ra dầu thấp
+ Dầu sạch tinh khiết, bổ dưỡng
+ Ép vật lý thuần túy, đảm bảo an toàn vệ sinh
Mô tả hoạt động:
- Nguyên liệu cần phải sấy khô hoặc rang/chiên chín trước khi cho vào ép dầu. Lưu ý rằng việc ép lạnh (nguyên liệu chỉ sấy/phơi khô) cho dầu ít hơn nhưng nhiều dinh dưỡng hơn so với ép nóng (nguyên liệu đã được chiên/rang chín)
- Bật công tắc làm nóng buồng ép khoảng 5-10 phút, cho một ít nguyên liệu vào để làm trơn máy trước, sau khi bã bắt đầu thoát ra thì cho nguyên liệu vào phễu để máy tự ép
- Khi bật công tắc máy, nguyên liệu đi qua phễu đươc dồn liên tục vào buồng ép. Do đường kính trục ép tăng dần, bước răng trục ép giảm dần gây ra sự ma sát giữa nguyên liệu, trục ép và mặt trong của buồng, quá trình này sẽ gây ra nhiệt. Lượng nhiệt này kết hợp với bộ phận sấy của máy làm xúc tác cho quá trình tách dầu, biến tính nhiệt của protein trong nguyên liệu, phá hủy chất keo, giảm độ nhớt, tăng độ dẻo cho dầu, từ đó làm tăng hiệu suất tách dầu của máy
- Nếu trong quá trình ép, máy có hiện tượng kẹt nguyên liệu hoặc dừng do quá tải, cần giữ công tắc để trục quay ngược lại, dùng dụng cụ gắp bớt nguyên liệu ra khỏi phễu và trục, sau đó bật lại công tắc để ép bình thường.