có cay nha. Mực ống biển lúc tươi, được ủ một thời gian chị mực dẻo ra rồi xay nhuyễn với gia vị, nguyên chất là mực ko bỏ thịt hay bột vào nha. Mực bản thân rất dai và dẻo nên có xay bằng máy thì cũng rất dai và ngon nha. Mời khách dùng thử ạ .
chú ý: vào khách bảo hơi mặn nếu chiên nên khách cho thêm đường chút hoặc cho trứng vào thêm nhé. nhưng nấu canh hoặc nấu súp thì vừa ạ
ui lòng rã đông đúng như hướng dẫn để chất lượng sp được đảm bảo và an toàn