Là phần thịt nhỏ có ít sợi gân nhỏ được lóc ra từ cây nạm thăn. Phần thịt này dùng để xào hành cần, xào xả ớt cũng rất ngon. khi nấu chín thịt sẽ có độ dai vưa phải cho thực khách thích sự dai dai 1 ít của thịt bò.
Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn tốt hơn
Công ty TNHH TMDV Minh Ngân
Chuyên cung cấp thịt bò nội - ngoại nhập- Đạt tiêu chuẩn thịt sạch Việt Gap.
Zalo: 0935 227 250
Điện thoại: 0935 227 205