Lõi vai bò Mỹ (Top Blade) là phần lõi nạc vai bò được cắt từ phần thịt giao giữa vai và cổ bò. Giữa cây thăn có sợi gân mỏng và giòn.Lõi vai bò Mỹ thương hiệu Excel 86M (thuộc nhà máy Cargill) đã được lóc bỏ các màng gân mỏng và lớp mỡ lưng dày. Phần thịt đỏ mềm mại, nhờ bò được khai thác dưới 42 tháng tuổi. Lõi vai bò Mỹ thương hiệu Excel 86M được nhiều nhà hàng Steak cao cấp yêu thích lựa chọn, bởi chất lượng thịt mềm mại, đỏ tươi, thơm mùi bò Mỹ chăn nuôi bằng ngũ cốc đặc trưng
- Xuất xứ: Mỹ
- Quy cách: cắt miếng độ dày 1.7-1.8cm
- Đóng gói: túi 300g, hút chân không
- Cách dùng: rã đông ở nhiệt độ thường, nấu chín trước khi ăn
- Chế biến: bít tết (steak), áp chảo, nướng, xào, lẩu,...
- Bảo quản: nhiệt độ -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
#loivaibomy #loivaibo #loivaibomylammongi #loivaibomyexcel #loivaibomynuong #loivaibomygiabaonhieu #loivaibomycomemkhong #labanmart
Chi tiết sản phẩm| Xuất xứ | Mỹ |
|---|
| Hạn sử dụng | 12 tháng |
|---|
| Trọng lượng | 300g |
|---|