Ấp xanh Lệ Hương dùng làm Lạp xưởng

🌭 CÔNG THỨC LẠP XƯỞNG NHÀ LÀM
- 600 gram nạc xay (chọn phần nạc vai cho dẻo)
- 300 gram mỡ lợn (làm mỡ đường)
- 100 gram đường cát trắng (tính cả làm mỡ đường và ướp vào thịt xay)
- 6 gam muối
- 2 gam muối đỏ (có thể cho hoặc không)
- 2 ống áp xanh 6ml
- 8 gam bột ngọt
- 2 gram bột tỏi (Nếu dùng tỏi tươi thì nướng sơ qua để không làm chua lạp xưởng)
- 2 gram tiêu hạt
- 1 gram bột gừng
- Ruột heo khô


Hộp 12 ống x 6ml
Xuất xứ: Việt Nam
Hạn sử dụng: 2 năm.