Nhiều món ăn quen thuộc như bún riêu, bún bò huế, bánh đa cua hay mắm chưng, để có được màu sắc hấp dẫn đặc trưng thì luôn phải cần đến một ít gia vị màu dầu điều đỏ.
Màu dầu điều đỏ là một loại gia vị được chế biến từ hạt điều đỏ (hay còn gọi là hạt cà ri) với dầu ăn. Công dụng chính của màu điều giúp các món ăn có được màu sắc đẹp mắt hơn, tạo vị thơm ngon và tăng độ giòn/mềm (tuỳ món ăn).
Dầu dưỡng da
Gia vị thức ăn
Bên cạnh màu sắc đẹp mắt, hạt dầu điều còn có vị ngọt nhẹ và có mùi cay. Điều này khiến các đầu bếp rất ưa chuộng hạt dầu điều trong các món ăn đòi hỏi sự tuyệt hảo trong cả màu sắc lẫn hương vị, điển hình như món cà-ri.
chai 100ml
#daumaudieu
#dau
#maucari
Chi tiết sản phẩm| Xuất xứ | Việt Nam |
|---|
| Hạn sử dụng | 12 tháng |
|---|
| Thành phần | Hột điều, dầu tinh luyện |
|---|