Nơi mình sinh sống là huyện Mường Tè tỉnh Lai Châu, đồi núi trùng điệp, cây rừng nguyên sinh chủ yếu. Rất nhiều loại lâm sản, nhiều cây thuốc, thảo dược. Xin giới thiệu với các bạn, 1 sản phẩm từ rừng tốt cho sức khỏe: Hạt chuối rừng. Dưới đây là tác dụng và một số cách dùng:
CHUỐI HỘT RỪNG
Quả chuối rừng từ lâu đã được biết đến là một vị thuốc quý.
Trái chuối rừng to bằng ngón tay cái, có hạt, lúc chín vàng ươm ăn ngọt lịm. Nhưng do trái có nhiều hột nên thường người ta không ăn mà chỉ lấy hột làm thuốc. Chuối hột rừng có hai loại, trái lớn và trái nhỏ. Tất cả ngâm rượu đều thơm, ngon nhưng loại trái nhỏ có phần nhỉnh hơn vì nhựa nhiều. Chuối càng nhiều nhựa ngâm rượu càng ngon và ngọt.
CÔNG DỤNG:
- Hỗ trợ giảm sỏi thận, bệnh dạ dày, táo bón, sổ giun, tiểu đường, gout...
- Kích thích tiêu hóa,bổ thận, lợi tiểu, chữa đau lưng, mệt mỏi, giảm tiểu đường, giảm kém ăn, kém ngủ…
- Ngoài ra chuối hột rừng còn được dùng trong rất nhiều các vị thuốc khác có công dụng chữa một số bệnh khác như cảm sốt, táo bón, hắc lào...
CÁCH SỬ DỤNG:
➡ Để chữa sỏi thận, dân gian chọn chuối thật chín, lấy hạt phơi khô, tán nhỏ nấu lấy nước uống. Cho 7 thìa nhỏ (thìa cà phê) bột hạt chuối vào 2 lít nước đun nhỏ lửa, khi còn 2/3 nước là được.
➡ Cách ngâm rượu chuối hột:
- Chuối ngâm có thể là chuối chín nguyên quả, chuối ép bánh, chuối cắt lát phơi nắng hoặc sấy, càng khô càng tốt. Rượu ngâm phải là rượu nếp trắng, ko pha tạp (thường gọi là rượu cốt, rượu nguyên chất, nồng độ phải > 40 độ). Đồ ngâm rượu phải là thủy tinh hoặc chum sành rửa sạch. Ngâm ngon nhất là chum đất nung không tráng.
HSD: 1 tháng