Cà phê phin Robusta Honey | Cà phê rang xay thượng hạng

CÀ PHÊ ROBUSTA HONEY

Thông tin nguồn gốc hạt:
Giống hạt | Robusta Coffea
Phương pháp chế biến | Red Honey
Vùng trồng | Đăkrmon, Đăk Nông
Độ cao | 720-780m

Các hương vị chính:
Taste Note | Dried Fruits/ Natural Caramel
Chua acid | Hương chanh vàng nhẹ
Body | Đậm
Hậu vị | Đắng nhẹ và vị ngọt kéo dài

Nếu hỏi một loại cà phê tương đồng với gu người Việt nhất, có lẽ Robusta là ứng viên số 1!

Trên thế giới, Robusta tuy chỉ chiếm khoảng 25% tổng sản lượng, thấp hơn nhiều so với Arabica, nhưng lại được rất nhiều nhà sản xuất cà phê sử dụng để sản xuất cà phê phin, cà phê hoà tan. Cây Robusta được trồng tập trung ở các quốc gia Trung Phi, Đông Phi, Nam Phi, Đông Nam Á, Ấn Độ, và Indonesia. Ở Việt Nam, cà phê Robusta Vietblend được trồng ở vùng sinh thái Đăkrmon, Đăk Nông - vùng đất mát lành cho chất lượng cà phê tuyệt hảo, ở độ cao 720-780m.

Với phương pháp chế biến Red Honey, hạt cà phê Robusta không hề thua kém Arabica ở độ chua acid. Sau khi rang, hạt cà phê Robusta có mùi hơi khét nhẹ, vị đắng hơn và độ chua dịu nhẹ hơn, và quen thuộc hơn so với Arabica.
Robusta Honey mang trong mình sự đậm đà tinh tế, hương vị đậm đà, béo dịu, hậu vị ngọt thơm trái cây tươi mát - là điểm mạnh vốn có của phương pháp Honey, khiến người thưởng thức cà phê cảm nhận được vị mãnh liệt ngay trên đầu lưỡi giống như cái tên Robusta của nó vậy.

Bởi vậy mới nói, cà phê Robusta Honey thực sự rất phù hợp với người Việt chúng mình.
Robusta Honey của Vietblend được sử dụng cho cả sản phẩm pha phin và pha máy, và thường được dùng khi pha cà phê đen đá hoặc sữa.
Nếu bạn đang kiếm tìm một dòng cà phê uống cho cả 4 mùa uống hoài không chán, thì Robusta Honey chính là lựa chọn mà bạn chớ nên bỏ qua.

Cà phê Robusta Honey của Vietblend được rang mới mỗi ngày để giữ hương vị chân thực nhất.
Tham khảo thêm các dòng cà phê mà Vietblend đang cung cấp tại danh mục “Cà phê Vietblend” hoặc hashtag #CapheVietblend bạn nhé.