Thành phần/ Ingredient:
100% hạt cà phê Robusta honey tại nông trại NAVI Farm tại tỉnh Đắk Lắk.
Phương pháp chế biến/ Process:
Honey (mật ong, lên men) – Special Coffee
Được thu hái bằng tay, lựa trái chín đều 98%, thể chất tốt, sau đó cho vào bồn rửa làm sạch để loại bỏ các quả có thể chất kém và tạp chất, xát vỏ để tách nhân, cuối cùng toàn bộ sản phẩm được phơi trên giàn lưới (được kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm) để làm khô bằng nắng tự nhiên (tùy theo thời tiết có thể dùng sấy) từ 8 – 14 ngày.
Vị đầu lưỡi/ Taste:
Vị đậm vừa, chua nhẹ, hương trái cây phong phú.
Mùi hương/ Flavor:
Thơm nồng.
Hậu vị/ Aftertaste:
Hậu đầm ngọt
Phương pháp pha chế/ Brewing Methods:
Phù hợp cho Pha Phin/ cold brew/ pour over.
Hướng dẫn sử dụng/ User manual:
B1: Cho vào phin 3 muỗng ( khoảng 20gr) cà phê bột
B2: Lắc đều và ép nhẹ nắp gài bên trong
B3: Dùng khoảng 20ml nước tinh khiết 96 độ C đến 100 độ C châm vào phin, chờ cà phê ngấm đều, sau đó châm thêm khoảng 45ml nước sôi
B4: Thêm đường, sữa ,đá tùy theo khẩu vị của bạn
Quy cách đóng gói/ Packing specifications:
Cà phê xay đựng trong túi giấy tráng nhôm 250gr.
Hướng dẫn bảo quản/ Preservation:
Nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
Sử dụng hết trong vòng 2 tháng kể từ khi mở bao để hương vị luôn thơm ngon.
Xuất xứ Cà Phê NAVI Farm/ Origin:
Đắk Lắk, Đắk Nông, Việt Nam
NSX/ MFD:
Cà phê chỉ được đóng gói vào ngày Bạn đặt hàng – để đảm bảo sự tươi mới.
HSD/ EXP:
12 tháng kể từ ngày đóng gói in trên bao bì
Cà phê Robusta Honey là gì?
– Chế biến Honey(mật ong) nói chung và cà phê Robusta Honey nói riêng. Đôi khi lầm tưởng rằng phương pháp này sử dụng mật ong để trộn lẫn với cà phê nhân. Nhưng thực tế, khi quả cà phê chín thì lượng đường đạt mức cao nhất được xát vỏ và giữ lại lớp nhầy. Cà phê sẽ được phơi nắng tự nhiên trên các giàn thông thường kéo dài từ 10-14 ngày.- Robusta Honey mang trong mình sự đậm đà tinh tế của cà phê nguyên chất
– Điểm mạnh vốn có của phương pháp chế biến mật ong đem đến một hương vị ngọt ngào hơn. Ngoài việc được hái chín, lớp đường sau khi xát vỏ vẫn còn giữ nguyên rồi đem phơi. Quá trình lên men tự nhiên đã tạo ra sự đặc biệt về hương vị của trái cây chín mọng.
Vì sao nên chọn sản phẩm cà phê Robusta honey từ NAVI Farm?
– 100% KHÔNG chất bảo quản, không hương liệu hóa chất, không màu thực phẩm, không trộn Bơ, Bắp,Đậu.
– 100% TỪ hạt cà phê Robusta được hái lựa trái chín, phơi giàn trong nhà kính.
– 100% ĐƯỢC rang bằng công nghệ Hotair chuẩn Châu Âu đảm bảo hương vị đồng nhất
Chúng tôi sử dụng quy trình khép kín từ nông trại đến ly cà phê (From Farm to Cup)
Thuật ngữ From Farm to Cup đã được nhắc đến nhiều trong các bài quảng cáo mà nhà bán hàng sử dụng như một tiêu chuẩn phổ biến.
Nhưng đó không chỉ là một câu nói đơn giản mà là cả một quá trình từ sự hy sinh, gian khổ của nông dân đến từng khâu chăm chút tỉ mỉ của người rang cà phê, người pha chế các loại thức uống.
Chi tiết sản phẩm| Xuất xứ | Việt Nam |
|---|
| Dạng đồ uống | Cà phê xay |
|---|
| Loại Cafe | caffein |
|---|
| Hạn sử dụng | 24 tháng |
|---|
| Trọng lượng | 250g |
|---|
| Thành phần | Robusta rang mộc |
|---|
| Tên tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất | Công ty TNHH NAVI FARM |
|---|
| Địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất | Krông Pắc, Đăk Lăk |
|---|