Quả mắc mật vị hơi chua ngọt có thể ăn tươi hoặc dùng để nấu, kho trong một số món ăn. Quả mắc mật rất giàu hàm lượng vitamin C.
Lá mắc mật có tinh dầu thơm nên được dùng trong các món vịt quay, lợn quay, kho cá… Lá có hàm lượng protein, sắt, mangan, canxi rất cao.
Hạt mắc mật phơi khô xay thành bột, dùng để làm gia vị.
#mocmat #macmat #caymacmat #caygiongmacmat#giongmocmatj#caygiong
Chi tiết sản phẩm| Tên tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất | Cây giống Thành Đô |
|---|
| Địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất | Trâu Quỳ Gia Lâm Hà Nội |
|---|