Weaver Ant Salt - Muối kiến vàng
Muối kiến vàng khô: Đây là loại thông dụng hay xuất hiện trên thị trường, dùng để ăn với bò 1 nắng, heo 1 nắng, mùi vị cay nồng nhẹ, dễ ăn, muối khô hũ 120ml cỡ 32-35gr
Muối kiến vàng tươi : Tại Krongpa đây là gia vị dùng để ướp với bò 1 nắng, những chú kiến còn sống được gĩa với ớt, sả, muối,chanh...nồng độ acid cao hơn tạo gia vị cay nồng hơn nhiều , muối tươi hũ 120ml cỡ 60gr
Nếu có dịp Gia Lai bạn đừng quên mang về món chấm Muối kiến vàng rất nổi tiếng và không kém phần độc đáo. Cách chế biến muối kiến vàng rất là công phu người dân phải đi vào rừng núi tìm từng tổ kiến vàng và chỉ chọn lấy phần kén kiến, kiến non rang với muối hột, tiếp đến là công đoạn pha chế phải theo đúng tỷ lệ hợp lý không quá nặng mùi, không quá mặn xen lẫn vị cay cay của ớt và vị chua chua của kiến mà không quá nồng vẫn giữ được mùi vị đặc trưng của kiến vàng.
Muối mang hương vị đặc trưng riêng vô cùng lạ miệng và hấp dẫn. Trưa hè nóng nực, ăn tô canh rau tập tàn có thêm chút muối kiến vàng có vị chua chua khác lạ của kiến, vị mặn của muối và vị cay của ớt thì còn gì bằng. Muối kiến vàng ăn có mùi rất đặc trưng hơi chua chua, nồng nồng, béo béo, ngòn ngọt cay cay của kiến vàng rất bắt mồi với các món nướng.
Thành phần: Kiến bống vàng,xã giã nhuyễn, ớt với bột ngọt, muối
Bảo quản: nơi thoáng mát, hoặc ngăn mát tủ lạnh.
Xuất xứ: Đặc sản KrongPa Gia Lai
People usually use freshly caught weaver ants as seasoning for their home-cooked dishes. “Their rich and sour taste is excellent when you want to get rid of the smell of fish in your tomato soup”
But it is the dried ants mixed with chili salt that makes for Krong Pa’s delicacy. Large quantity of weaver ants are delivered to shredded dried beef manufacturers, who will then fry them up with chili salt which makes for a tasty spice to accompany the dried beef.
____________________________________________________________________________________________
Cảm ơn quý khách đã tin tưởng lựa chọn sản phẩm của chúng tôi!
👉 Tất cả sản phẩm đều được lựa chọn kỹ càng về nguồn gốc xuất xứ, như NXS Việt Nam hoặc các nhà nhập khẩu chính thức có giấy tờ đàng hoàng, đảm bảo chất lượng cao nguyên chất, và quan trọng là mình dám ăn thì mới dám bán cho khách.
🏠 Địa chỉ : 2B Lê Đình Quản Cát Lái Quận 2 HCM
ĐẶC BIỆT NGUYÊN CHẤT, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN – GLUTEN-FREE !!
Tất cả sản phẩm đều được lựa chọn kỹ càng về nguồn gốc xuất xứ, như NXS Việt Nam hoặc các nhà nhập khẩu chính thức có giấy tờ đàng hoàng, đảm bảo chất lượng cao nguyên chất, và quan trọng là mình dám ăn thì mới dám bán cho khách.
🔥🔥🔥SPICES & | Kho gia vị- thực phẩm nhập khẩu 🔥🔥🔥
🏠 Địa chỉ : 2B Lê Đình Quản Cát Lái Quận 2 HCM
Và các bếp có thể tham khảo kho công thức uy tín tại
https://cookpad.com/vn
https://www.cooky.vn
Chúc quý khách nấu ăn vui vẻ ^^
#Tiêu_jamiaca #muoi_hong
#giavi #bottoi #bothanh #botot #botsa #botgung #que #hoi #spices #food #spicesfood
#tieujamaica #tiêu_jamaica #allspice #tiêu_mexico #tieuden #blackpepper #giavi_
Chi tiết sản phẩm| Xuất xứ | Việt Nam |
|---|
| Hạn sử dụng | 12 tháng |
|---|
| Trọng lượng | 50g |
|---|