Men gạo đỏ (Red Yeast Rice) được chiết xuất từ gạo lứt đỏ lên men, được sử dụng trong chế biến thực phẩm hoặc dược phẩm. Men gạo đỏ được chứng minh là có tác dụng trong việc giảm cholesterol, cải thiện tuần hoàn máu, duy trì lượng đường trong máu.
Trong chế biến thực phẩm, men gạo đỏ dùng như một loại màu thực phẩm để tạo màu đỏ cho các món bánh, thạch, món ăn.
_______________________________________________________
Gabi - Đồ làm bánh, pha chế & Dụng cụ nhà bếp
🏠286A Khâm Thiên - 0344719224
🏠163C Phố Chùa Quỳnh - 0949442500
⏰Giờ làm việc: 9h - 20h (CN làm tới 17h)