Rong biển khô nấu canh thương hiệu Wakame Nhật Bản rất ngon và nổi tiếng !
Các cách chế biến rong biển:
👍Nên ngâm khoảng 5 phút với nước lạnh, nên ngâm một ít trước để biết được độ nở của rong biển – rồi bổ sung thêm lượng phù hợp (chỉ cần 5 phút là rong biển nở hết ra) sau đó rửa sạch
👍Đun sôi nước rồi mới cho rong biển vào, nấu khoảng 5 phút bắc ra là được, không nên đun quá lâu sẽ bị dai hoặc nhừ, không ngon.
😋Canh rong biển có thể nấu với Ngao, thịt bò, xương, thịt lợn hoặc tôm khô tùy theo khẩu vị bạn nhé!
✅Rong biển đã được giới khoa học chứng minh rằng có rất nhiều lợi ích thiết thực đối với sức khỏe, và nên bổ sung vào bữa ăn gia đình hằng ngày.
+ Bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể: trong 100 gram rong biển nori có chứa đến 41.4 gram protein, cao hơn rất nhiều nguồn thực phẩm khác. Ngoài ra, nó còn rất giàu vitamin A, C, B12, bổ sung iot.
+ Rong biển chứa hàm lượng sắt & calcium rất cao.
+ Một tác dụng rất đặc biệt là làm mặt nạ cho da khô, nhờn, bổ sung dưỡng chất cho da và chông lão hóa.
+ Mùi vị thơm ngọn, thanh đạm thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng,
+ Canh rong biển bổ sung khoáng chất và canxi cho cơ thể phụ nữ, trẻ em và cả người già cần bổ sung
+ Hàm lượng sắt rất cao
#wakame #rong_biển #rongbien #nori