Gạo lứt nảy mầm là loại lứt nguyên cám được ngâm và ủ trong nước ở điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, độ pH thích hợp để thúc đẩy quá trình nảy mầm tự nhiên của hạt gạo.
So với gạo lứt bình thường, gạo lứt sau nảy mầm có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn rất nhiều và vô cùng tốt cho sức khỏe. Quá trình nảy mầm làm gia tăng các yếu tố dinh dưỡng đã có trong gạo lứt như lysine, vitamin E, vitamin B1, vitamin B6, magie, canxi, sắt và đặc biệt là γ– amino butyric acid (GABA) tăng gấp 10 lần so với gạo trắng đã qua xay xát và gấp 4 lần gạo lứt thông thường.
Chi tiết sản phẩm| Xuất xứ | Việt Nam |
|---|
| Hạn sử dụng | 8 tháng |
|---|