Mỡ đường- linh hồn của bánh trung thu thập cẩm.
Có thể dùng cho nhân bánh dẻo
Mỡ nếu khách muốn ít ngọt hơn nữa có thể xóc rũ bớt đường trước khi làm bánh hoặc dùng nước sôi tưới sơ qua trước khi làm (không chần hoặc nhúng nước vì mỡ sẽ hết giòn) .
Trong quá trình vận chuyển có thể sẽ bị ra mỡ ướt nên khách về bỏ ngay ngăn mát hoặc ngăn đông bảo quản. Khi sử dụng đảo nóng hoặc hong sơ qua bằng lò nướng mỡ sẽ trong veo lại ngay.
Nếu bị hỏng khách liên hệ ngay để giải quyết
Thành phần: Mỡ, đường,(hoa hồi,quế,gừng-lúc luộc mỡ)
Hạn sử dụng:6 tháng ngăn đông
xuất xứ: Việt Nam
Đóng gói hút chân không