Cà phê Ethiopia Yirgacheffe G1 Washed - New Crop - gói 250g - DzungCapu Specialty Coffee

Cà phê Ethiopia Yirgacheffe G1 Wasshed Specialty Coffee

Thông tin nguồn gốc hạt Ethiopia Yirgacheffe G1
Giống hạt | Heirloom
Phương pháp chế biến | Washed
Vùng trồng | Ethiopia Yirgacheffee
Độ cao | 1550 – 2200m

Các hương vị chính:
Taste Note | Jasmine, Honey, Earlgrey, Orange, Peach
Body | Medium, Smooth

“Cà phê ở đây thực sự độc nhất trên nhiều phương diện. ”
Theo James Hoffman – Tác giá The World Atlas Of Coffee

Yirgacheffe thực chất là một phần của Sidamo, nhưng nó được chia nhỏ ra và đăng ký nhãn hiệu riêng do các loại cà phê ở đây có hương vị rất đặc trưng. Dù cũng có 1 số loại cà phê được sơ chế Khô (Natural Process) nhưng hầu hết các loại cà phê Ethiopia Yirgacheffe đều được sơ chế ướt (Washed Procees).


Hiện DzungCapu có sẵn mức rang cà phê Ethiopia Yirgacheffe rang Light: có hương hoa đặc trưng, với body nhẹ nhàng rất phù hợp để pha với các dụng cụ Pour Over.

Lưu ý: DzungCapu chỉ đóng gói khi nhận được order. Nếu bạn cần xay sẵn thì hay note lại cỡ xay mong muốn để mình có thể điều chỉnh cỡ xay cho phù hợp nhé.


#caphe #specialtycoffee #caphengon #capherangxay #caphemoc #cafedzzungcapu #dzungcapucoffee #ethiopiayirgacheffee #ethiopiacoffeebean