đậu dị ,xì tàu 100g

Hạt tàu xì quê hương lạng sơn gọi là đậu dị, là một loại đậu nành đen lên men và muối. Trong tiếng Anh, nó được gọi là đậu nành lên men, đậu đen lên men Trung Quốc đậu đen muối, đậu đen mặn, hoặc chỉ đậu đen. Chúng là một hương vị phổ biến nhất trong ẩm thực của Trung Quốc, nơi chúng được sử dụng rộng rãi nhất để làm các món nước sốt đậu đen.
Lạng sơn em thường chế biến món này như sau
👩‍🍳 Đậu dị rửa sơ qua với nước, để ráo,thịt băm rang cháy cạnh ( thịt cho 1 tý tẹo muối thôi, vì đậu dị rất mặn rồi), gừng băm, sau khi rang thịt xong bỏ gừng vào xào với thịt+ đậu dị, xào chín thì thưởng thức với cháo hoặc cơm nguội
👩‍🏫 quy cách đóng gói: gói 100g/ gói