✅ KHÔ CÁ THU BÈ MẶN
Cá thu bè thịt thơm và chắc, ít xương
Cá chế biến được nhiều món như chiên, rán, nướng,...
Thuộc loại cá mặn nên trước khi chế biến ngâm qua nước khoảng 15 phút
Đây là loại cá mặn, chỉ thích hợp với ăn cơm.
Cách chế biến: có thể hấp vào cơm, sốt với cà chua, hay kho với tiêu, gừng... Nhưng không cần cho muối vì cá đã đậm đà rồi
Bạn nào ăn được mặn thì đừng bỏ qua món cá thu khô này nhé
Bảo quản trong ngăn đông