BỘT BÁNH BAO Hòa Ký 1kg, trộn sẵn có men.làm BÁNH TIÊU

BỘT TRỘN SẴN CÓ MEN LÀM BÁNH BAO
Trắng phao – thơm ngon – phồng xốp

1. Làm Bánh Bao:
Nguyên liệu làm bánh bao
Bột Bánh Bao trộn sẵn HÒA KÝ500 gr
Dầu ăn ( 3 muỗng canh )20 gr
Nước hoặc sữa tươi không đường ( 250 gr)250 ml
Muối ăn ( ½ muỗng cà phê )3 gr
Đường ăn ( 4 muỗng canh đầy )80 gr

Bước 1: Cho 500gr Bột bánh bao + Dầu ăn 20gr vào thau.

Lấy tô cho Nước 250ml + Muối 3gr + Đường 80gr  quậy riêng đến tan rồi đổ vào giữa thau Bột bánh bao với dầu ăn , khuấy đều.
Bước 2: Nhồi bột thật kỷ , mạnh tay đến khi bột mịn không dính tay.
Bước 3: Đậy kín,ủ 40 phút-60 phút ( tùy nhiệt độ thời tiết) thấy bột nở lên gấp đôi là được.
-Lấy ra cắt từng cục bột tùy thích, nhồi – cán từng cục bột, làm nhân, tạo hình bánh, đặt bánh lên giấy lót. Rồi đậy kín, ủ tiếp 20 phút, bánh sẽ nở lên thêm.
Bước 4: Đun xửng nước cho sôi, rồi cho bánh vào hấp 20 phút ( bánh có nhân) ; 15 phút ( bánh không nhân ).

2. Làm Bánh Tiêu : Nhồi và ủ xong
Lấy ra chia từng cục bột nhỏ, lăn mè trắng,rồi cán mỏng. Bỏ vào chảo chiên ngập dầu.
3. Làm được Bánh Giò Cháo Quẩy, Bánh Mì Sandwich, Bánh Mì ngọt, Bánh Hamburger, đế bánh Pizza, Bánh Mì Cua phô mai...
*Lưu ý: Làm bánh nào cũng phải nhồi kỷ và ủ 2 lần. Nên sử dụng hết gói Bột 500gr cho 1 lần làm.

Mã quét vào webside Xem VIDEO hướng dẫn làm món.
🛒🛒🛒 fb : GIA VỊ HOÀ KÝ
Xem VIDEO dạy món trên Youtube : Gia Vị LTTP Hòa Ký