Trứng mực ống (túi 500gr) / Squid egg

Trứng mực chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất và giàu vitamin giúp bồi bổ cơ thể và rất tốt cho những người có tình trạng cơ thể suy nhược, ốm yếu. Cứ 10 đến 12kg mực trứng mới cho được 1kg trứng mực.
Trứng mực ống tươi có màu trắng, khi được nấu chín có vị béo bùi.

Hàng nhà máy về mỗi tuần.
HSD: 12 tháng

Cách làm món chả trứng mực ống chiên
Nguyên liệu chuẩn bị:
-Trứng mực ống tươi
-Mực
-Trứng vịt
-Thịt lợn xay
-Gan lợn
-Muối tiêu, bột ngọt
Cách chế biến:
-Trứng mực ống tươi được lấy từ mực ống rửa sạch.
-Cho trứng mực, mực, trứng vịt, thịt lợn, gan lợn cùng muối tiêu cho vào trộn chung với nhau.
-Sau đó bỏ vào cối giã nhuyễn. Khi hỗn hợp đã được giã nhuyễn. Dùng bao tay đã phết dầu ăn lên trên, nặn thành từng viên chả trứng to, vo tròn rồi ép dẹp thành từng miếng bánh chả.
-Cho chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Khi dầu sôi thì cho từng miếng chả mực trứng vào chiên vàng. Khi chiên chú ý đảo đều 2 mặt để chả trứng chín vàng.
-Khi ăn có thể ăn kèm với nước mắm tỏi hoặc tương ớt.