Dao bầu, dao nhọn loại to.
* Dao được làm bằng sắt Nhíp xe có độ cứng cao, càng dùng càng sắc bén. Được rèn thủ công bởi các nghệ nhân làng nghề Đa Sỹ.
- dài 32cm, rộng 7cm.
- Cán dao được làm bằng gỗ thiết kế vừa tay thuận tiện cho việc làm bếp.
* Công dụng:
- Dao bầu chuyên dùng cho việc giết mổ, lọc thịt và thái các loại thực phẩm mềm như thịt, rau, củ, quả....
* Cách sử dụng và bảo quản:
- Trước khi sử dụng rửa sạch lớp dầu bôi bên ngoài lưỡi dao.
- Sau khi sử dụng nên lau khô, treo lên giá tránh để nơi ẩm thấp.
- Dùng một thời gian nên mài hoặc liếc qua đáy bát để dao luôn sắc bén.
#daothaithit#daothairaucuqua#daonhipxe#dao_nhip_xe#dao_thai_thit#daonhabep#dao_nha_bep#daosieusac#dao_sieu_sac#daodasy#dao_da_sy#daoloaitot#
#daobau
#daonhon
#daolocthitca
#daofilet
#daonhabep