VMC NATURE- CHẤT BẢO QUẢN TỰ NHIÊN THAY THẾ BENZOAT, SORBAT, SORBIC TRONG GIÒ CHẢ

Quy cách: 1kg/gói, 25kg/thùng
Xuất xứ: nhập khẩu từ Tây Ban Nha, Hàn Quốc
Công dụng / Ứng dụng:
Mô tả ngoại quan:
Thành phần : INS 551, INS 262i, INS 262ii, INS 325, INS 316
Ứng dụng :
Bảo quản trong giò chả thay thế các các sản phẩm benzoat, sorbat, sorbic đã bị cấm theo thông tư 27/2012/TT-BYT Hướng dẫn sử dụng và quản lý phụ gia thực phẩm
Dùng cho các nhóm sản phẩm từ thịt: giò chả, chả cá, jambong, xúc xích, lạp xưởng, chả viên…
Dùng cho các nhóm sản phẩm khác: nước quả, nước tương, tương cà, tương ớt, bánh ngọt, rau củ quả muối chua, nước ép…
Công dụng / Ứng dụng:
Công dụng :
- Hoạt chất tự nhiên giúp chống mốc, hạn chế sự phát triển vi sinh vật, hoàn toàn không ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng
- Chống chảy nhớt, ôi dầu, biến đổi màu sắc trong quá trình bảo quản
- Không ảnh hưởng đến mùi vị sản phẩm.
Bảo quản:
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.