MẠCH NHA NẾP.
Kẹo mạch nha, đường mạch nha hay gọi gọn là mạch nha là tên gọi dùng để chỉ loại mật dẻo được sản xuất từ mầm lúa nếp, gạo nếp. Mạch nha có độ dẻo nhưng không dai, màu vàng sậm, vị ngọt thanh, thơm ngon mùi nếp.
NGUYÊN LIỆU: Gạo nếp, Mộng lúa
BẢO QUẢN
Lưu giữ nơi khô ráo thoáng mát ở nhiệt độ phòng.
KHÔNG đặt trong ngăn mát tủ lạnh, tủ đông quá lâu(sẽ bị cứng)...
CÔNG DỤNG & SỬ DỤNG
Tốt cho tiêu hóa trẻ em, người già,...
Pha nước ấm uống hàng ngày để nạp năng lượng cho cơ thể
Sử dụng trong sản xuất chế biến thực phẩm
Làm gia vị trong chế biến các món ăn, như lên màu cho gà, vịt, chó, dê, heo quay, làm bánh....
Sản phẩm dùng trực tiếp, có thể ăn kèm cùng bánh tráng, cơm dừa già....