Sốt ớt xanh Wa, ớt chưng xanh cay tê vị thơm đặc trưng, không nồng không gắt, trộn cơm, bún miến phở bò – Hũ 235g

Sốt ớt xanh Wa, ớt chưng xanh cay tê vị thơm đặc trưng, không nồng không gắt, trộn cơm, bún miến phở bò – Hũ 235g
***
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
Có nhiều cách chế biến ớt, từ cách đơn giản nhất là ăn tươi, cho tới cách chưng dầu bằng ớt chín đỏ, hoặc đem phơi khô, sấy nghiền thành bột ớt sử dụng trong ướp nướng chấm trộn …
Cách nào cũng có những kỹ thuật riêng, lựa chọn loại ớt thích hợp cho phù hợp với gia vị món ăn.

Ở vùng Tứ Xuyên người ta dùng một loại ớt xanh còn tươi, đem nướng trên than, thái nhỏ, sau đó đảo với dầu nóng (dầu hạt cải) và các hương liệu địa phương, cho ra một loại “Sốt ớt xanh”.

Sốt ớt này có vị cay tê, thơm, làm tăng hương vị cho món ăn, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Điểm hấp dẫn nhất là mùi hương đặc trưng, cay nhưng không nồng gắt của ớt xanh, hoà trộn cùng các gia vị hương liệu.

Cách dùng sốt ớt xanh như thế nào?
Bạn có thể dùng sốt ớt cay làm gia vị trộn cơm, ăn kèm bánh màn thầu, các món trộn, trộn mì, bún, phở, xào nấu … đều rất phù hợp.
***
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: Sốt ớt xanh nướng than Wa
Thành phần: Ớt xanh nướng, dầu hạt cải, tỏi, muối ...
Khối lượng: Hũ 235g
Hạn sử dụng: 12 tháng
Ngày sản xuất: In trên nắp hũ
Xuất xứ: Trung Quốc đại lục
***
#sototxanh #sototxanhwwa #sốt_ớt_xanh_wa #shoppbichngoc