❤Miến thái tay Sơn La
100% làm thủ công
không chất bảo quản
không mùi
phơi rất khô
100% miến dong
dùng để chế biến thành nhiều món ăn. Vì miến ăn dai hơn những miến thông thường nên thời gian chế biến cũng sẽ lâu hơn một chút.
Trước khi nấu thì nên ngâm trong nước ấm từ 10 đến 15phút.
- Theo cảm nhận cá nhân thì miến ăn ngon nhất chính là khi ăn kèm với lẩu. Vì đặc tính không bị nát nên khi ăn với lẩu dù có ăn chậm thì miến vẫn không nát, ăn không bị ngán.
- Nếu nấu miến thì sau khi ngâm xong, cho vào nước từ thời điểm nước sôi đến khi ăn được là khoảng 10 đến 15p tuỳ sở thích.
- Đối với những món khô như xào, trộn… thì luộc qua nước sôi khoảng 5 phút ( nếu làm miến trộn thì sẽ cho vào nước sôi khoảng 10p) rồi vớt để đem chế biến món ăn.