Thịt ba rọi khìa trộn bì, hàng nhà làm, các dì dưới quê ram thịt, thịt thấm khìa lên thật săn chắc rồi cắt sợi, luộc da tự xắt luôn, nên da cọng lớn cọng nhỏ chứ không có xài bì tẩy trắng và cắt máy như ngoài chợ đâu, gia vị ướp khỏi nói luôn, rất vừa ăn, khách mua về có thể trữ đông, khi ăn xả ra cuốn bánh tráng rau sống chấm mắm chua ngọt hoặc kèm ăn với bún hết ý nha
Giá #140k/ cây 500gr