MÔ TẢ SẢN PHẨM
Bột bông lan Mikko 200g
- 01 gói bột bánh bông lan MIKKO 200 gr (mã số 320)
- 02 trứng gà loại to
- Nước hoặc sữa tươi (khoảng 2 muỗng)
- Dùng 1 tô lớn, trút hết gói bột, 02 quả trứng và nước (hoặc sữa tươi) vào. Dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp với tốc độ từ thấp đến cao (tốc độ 1 trong 2 phút, tốc độ 2 trong 1 phút). Sau đó dùng dụng cụ vét bộn trộn từ đáy tô lên cho tan hết đường rồi dùng máy trộn tiếp (tốc độ 3 trong 2 phút, tốc độ 4 trong 2 phút).
- Công đoạn cuối cùng là thoa dầu lót khuôn, nướng bánh ở nhiệt độ 175 - 180oC ở ngăn cuối lò trong khoảng 20 phút. Khi bánh đã nổi, se mặt thì đưa lên ngăn giữa nướng thêm 15 phút nữa. Vậy là hoàn thành.