Bột trà xanh matcha Cozy Barista gói 200g Những búp trà xanh tươi ngon nhất được lựa chọn từ khắp các vùng trà nổi tiếng trong cả nước. Để tạo ra bột Matcha Barista, những búp trà này đã trải qua nhiều công đoạn chế biến khác nhau. Chúng được làm mát nhẹ nhàng bằng luồng khí lưu thông chậm rãi, phân tán trên mặt phẳng lớn cho khô từ từ. Trước khi quá trình sấy kết thúc, gân lá và cuống lá được tách ra. Phần thịt lá còn lại gọi là Tencha, được nghiền bằng cối đá Grannit thành bột trà xanh. Rồi qua lượt sàng phân loại, cuối cùng thu được một loại bột mịn hoàn hảo đó chính là bột trà xanh Matcha Barista của Cozy.