Khối lượng tịnh: 1kg/Hộp
Xuất xứ : Đức .
Thành phần: Được chiết tách 100% từ da lợn.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng tạo đông (jelly, jam), ổn định (kem), nhũ hóa (tạo khí), làm đặc (súp, đồ hộp), kết dính (kẹo, sản phẩm thịt), liên kết (thịt), làm trong (rượu). Trộn với các nguyên liệu khác trong sản xuất thực phẩm, tỷ lệ 1-5% tùy theo từng ứng dụng.
Mô tả: Được dùng là chất tạo đông, là nguyên liệu cho món thạch, kẹo dẻo, marshmallows, mousse, pudding, Charlotte, cake, … và rất nhiều các loại tráng miệng, bánh, kẹo khác .
Thời hạn sử dụng: 5 năm kể từ ngày sản xuất.
Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
Chi tiết sản phẩm| Thương hiệu | Ewald Gelatine |
|---|
| Xuất xứ | Đức |
|---|
| Hạn Sử Dụng (Tháng) | 36 |
|---|