Men khô bánh mỳ Saf-Instant đỏ Pháp (500gr)

Men instant đỏ dùng cho các loại bánh mì lạt (từ 0-5% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột).
Công dụng nổi bật của men Instant là có nhiều vi sinh vật hơn so các loại men thông thường nên khi dùng ta cho ít đi khoảng 25% so với men khô trong bất kì công thức nào.
Trọng lượng 500g
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ NSX
Thêm nữa, men Instant không cần kích hoạt, nó có thể được cho trực tiếp vào các nguyên liệu khô (bột).
Đặc điểm của men Pháp Saf-Instant này:
- Men được dùng cho các loại bánh mỳ ngọt, bánh bao, ....
- Men kiểu men sống, trước khi làm cần kích hoạt men bằng nước ấm khoảng 40 độ C
- Men đóng gói 500gr được hút chân không nên rất đảm bảo.