BỘT BÔNG LAN CHAY

Cách sử dụng bột bánh bông lan chay:
😋 Nguyên liệu
Bột bông lan chay: 1kg
Nước (hoặc sữa): 660g
Dầu ăn: 80g
😋 Cách thực hiện
- Thoa dầu vào 7 khuôn tròn 20cm để chống dính, sau đó làm nóng lò ở nhiệt độ 180ºC.
- Cho bột bánh bông lan chay, nước (hoặc sữa) vào thố đánh. Đánh hỗn hợp bằng máy chuyên dùng khoảng 5 phút với tốc độ cao (hoặc dùng máy đánh trứng gia đình khoảng 7 phút) cho đến khi bột nổi, mịn, dẻo.
- Dừng máy, cho dầu ăn vào hỗn hợp, trộn thật đều bằng tay hoặc cây vét (Không sử dụng máy đánh trong quá trình trộn dầu ăn vào)
- Chia đều hỗn hợp vào các khuôn nướng (Khoảng 300g). Nướng bánh ở nhiệt độ 180ºC trong 25 phút.

👉 Hàng có sẵn tại Hải Yến Bakers’ Mart
🏛 44 Phan Đình Phùng, Cần Thơ
☎️ 0292 3943 096 - 0902 549 559