Khô cá lóc non được chế biến từ cá lóc còn nhỏ, thịt còn thơm mềm, xương không quá lớn.
Khô được tẩm vị rất ngon, đặc biệt không có vị ngọt, không bị mặn, người cao huyết áp, tiểu đường, trẻ em dùng rất vừa miệng. Hàng khô 4 nắng nên gửi xa dưới 7 ngày hương vị vẫn chuẩn ạ.
1kg khoảng 15 - 25 con tuỳ lô cá.
Hsd: 12 tháng
Xuất xứ: Sông Đốc, Trần Văn Thời, Cà Mau